快手洋葱鱿鱼须：轻松6步搞定美味海鲜

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偶然一次炒了鱿鱼须，娃自此喜欢上了这道简单好做又美味的菜！ 鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸。同时鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。 比较起鱿鱼的各个部位，娃尤爱鱿鱼须！ 既然美味和营养都可以兼顾的，没理由不做来吃啦！赶快动起来！

快手洋葱鱿鱼须的用料

鱿鱼须 150克 姜片 2-3片
白糖 0.5勺 盐 0.5勺
料酒 1勺 醋 0.5勺
生抽 1勺 蚝油 0.5勺
油 1勺 清水 2勺

快手洋葱鱿鱼须的做法

快手洋葱鱿鱼须：轻松6步搞定美味海鲜的做法图解1

步骤1

鱿鱼须洗完，控干水，把除了油，姜片和水之外的全部调料放进去腌渍大概半小时。
快手洋葱鱿鱼须：轻松6步搞定美味海鲜的做法图解2

步骤2

半个洋葱洗干净切块儿，我喜欢用白洋葱，红洋葱的颜色跟鱿鱼须熟了的颜色太像，味道上无差别。
快手洋葱鱿鱼须：轻松6步搞定美味海鲜的做法图解3

步骤3

锅里加一点油，烧至有点冒烟的感觉。有姜片的可以把姜片放进来爆香。我不太爱吃姜所以忽略此步骤。
快手洋葱鱿鱼须：轻松6步搞定美味海鲜的做法图解4

步骤4

把鱿鱼须倒进锅里，尽量不要让料汁跟着进来。
快手洋葱鱿鱼须：轻松6步搞定美味海鲜的做法图解5

步骤5

翻炒至锅里没有汁。
快手洋葱鱿鱼须：轻松6步搞定美味海鲜的做法图解6

步骤6

把洋葱加进来，继续翻炒。这个时候可以把腌渍鱿鱼须时的那些调料汁倒进来。翻炒大概三分钟左右，鱿鱼须就肯定熟了。
快手洋葱鱿鱼须：轻松6步搞定美味海鲜的做法图解7

步骤7

装盘，来个美美的照片，然后开动吧！

快手洋葱鱿鱼须的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-04

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