无米炒饭

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欧阳娜娜同款无米炒饭，低卡高蛋白，减肥瘦身时吃正好

无米炒饭的用料

鸡胸肉 100克 虾仁 100克
胡萝卜 1小根 松散型菜花 300克
玉米粒 30克 豌豆粒 30克
生抽 1勺 食盐 少许
黑胡椒 少许

无米炒饭的做法

无米炒饭的做法图解1

步骤1

先准备好主要食材，胡萝卜去皮，豌豆粒和玉米粒解冻。
无米炒饭的做法图解2

步骤2

菜花在盐水中浸泡10分钟清洗干净，控干水分后切成小块用料理机打碎，或者用刀剁碎也行，剁的越碎越好。
无米炒饭的做法图解3

步骤3

鸡胸肉切小丁和虾仁提前十分钟用料酒腌制。热锅热油，先倒入鸡胸肉丁，炒到刚刚变色放入虾仁翻炒。
无米炒饭的做法图解4

步骤4

虾仁也炒变色后倒入胡萝卜丁，豌豆和玉米粒翻炒1分钟左右。
无米炒饭的做法图解5

步骤5

倒入菜花末炒匀，加1小勺生抽，少许食盐翻炒均匀，最后加适量现磨黑胡椒碎即可。
无米炒饭的做法图解6

步骤6

好吃到舔盘的无米炒饭就做好了。

无米炒饭的烹饪技巧

也可以再放鸡蛋，我因为早上已经吃了鸡蛋，所以就没放。 生抽和食盐都要少放，主要靠黑胡椒调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-10

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分类： 无水印 炒 咸 家常菜 炒锅

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