自制槽子糕

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Caroline婷婷
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因为妈妈爱吃，自己做更好吃

自制槽子糕的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 120g
白砂糖 80g 蜂蜜 56g
葵花籽油 56g 芝麻 少许

自制槽子糕的做法

自制槽子糕的做法图解1

步骤1

全蛋放到无水无油的盆里
自制槽子糕的做法图解2

步骤2

90度左右水浴（开水倒盆里晾一会就行）
自制槽子糕的做法图解3

步骤3

低速打至大泡
自制槽子糕的做法图解4

步骤4

第一次加入白砂糖
自制槽子糕的做法图解5

步骤5

高速打至小泡第二次加入白砂糖
自制槽子糕的做法图解6

步骤6

高速打至密密小泡第三次加入白砂糖
自制槽子糕的做法图解7

步骤7

高速打至顺滑加入蜂蜜
自制槽子糕的做法图解8

步骤8

高速打至提起打蛋器滴落纹路不消失
自制槽子糕的做法图解9

步骤9

加入葵花籽油
自制槽子糕的做法图解10

步骤10

翻拌均匀
自制槽子糕的做法图解11

步骤11

分两次筛入面粉
自制槽子糕的做法图解12

步骤12

翻拌均匀
自制槽子糕的做法图解13

步骤13

倒入模具
自制槽子糕的做法图解14

步骤14

撒点白芝麻
自制槽子糕的做法图解15

步骤15

上下火160度中层先烤5分钟
自制槽子糕的做法图解16

步骤16

转140度烤15分钟
自制槽子糕的做法图解17

步骤17

出炉 松软不腻又营养

自制槽子糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-14

©本菜谱的做法由 Caroline婷婷 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 蛋糕

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