糯米腊肉丸子

5125浏览 23收藏

分享到微信

糯米腊肉丸子

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
水容器

水容器

2010-06-06
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

糯米腊肉丸子的做法步骤

1. 一,糯米温水浸泡两个小时后,上笼蒸四十分钟。

2. 二,糯米放凉一会儿,摸着温温的时候,打入两个鸡蛋。

3. 三,腊肉煮熟后切丁,葱切花,姜去皮后切粒。

4. 四,全倒入熟糯米里,加花椒面和盐适当,按自己口味吧,拌均匀。(拌均匀后可以挖一小快,放微波炉里打三十秒,试下味道,主要是有生鸡蛋,其实也可以吃,不过就要胃肠功能好的)

5. 五,拌均匀后。

6. 六,把手先用水沾湿,然后取半两左右,捏成丸子,由于卫生情况,直接发捏好后的。

©这是一道转载菜谱,如果你认识原创作者,可以让Ta来认领或要求删除 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

十大老少皆宜热门菜谱

这个菜谱没有被加入菜单加入菜单

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 糯米腊肉丸子