烤鲫鱼

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点心匣子

点心匣子

2010-06-06
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

烤鲫鱼的做法步骤

1. 把新鲜鲫鱼破肚拿出内脏,填充葱姜.

2. 鱼身抹盐和料酒、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒面入味1小时, 用量多少请根据口味决定。我图中的是非常辣、超级辣、变态辣哈。

3. 预热烤箱到180度,把鱼放进烤箱,烤15分钟然后取出盘翻转鱼身.

4. 表皮烤黄色即可.如果不喜欢食辣,添加烧烤酱入味更好吃呢!

分类:

水产
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