西芹酿虾条

7161浏览 14收藏

分享到微信

西芹酿虾条

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
馋猫小日子

馋猫小日子

2008-10-01
难度:配菜(中级) 时间:15

主料

辅料

 
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

西芹酿虾条的做法步骤

1. 1、虾仁切成虾蓉
2、加入淀粉、盐、白胡椒粉拌均
3、西芹切成约一寸长段
4、加少许盐的水烧开,焯熟西芹,取出后放入凉水中
5、平底锅加橄榄油烧至七成热,将调好味的虾蓉作成虾条,煎熟
6、将虾条摆在西芹上

小贴士

中间可装饰各种颜色鲜亮的水果。


西芹焯熟后放入凉水中可保持其爽脆。


虾中不要放在多调味道,以免盖住虾的鲜

©本菜谱的做法由 馋猫小日子 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

十大老少皆宜热门菜谱

被加入菜单 (更多)加入菜单

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 西芹酿虾条