虾仁西红柿盅

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馋猫小日子

馋猫小日子

2008-10-01
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

虾仁200克 西红柿一个

辅料

 
生菜叶一片 适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

虾仁西红柿盅的做法步骤

1. 西红柿切掉顶部,将内里汁液及籽取出掏空备用

2. 炒锅放橄榄油烧热,加入虾仁、西红柿籽和李锦记甜辣酱翻炒

3. 随个人口味加入适量盐出锅,倒入事先挖好的西红柿盅内

4. 盘内放入生菜装饰

小贴士

尽量不放味精等以免盖过虾的鲜味


西红柿选择大而饱满的

©本菜谱的做法由 馋猫小日子 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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