南瓜丸子水果羹

12365浏览 60收藏

分享到微信

南瓜丸子水果羹

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
人工智能

人工智能

2008-10-01
难度:切墩(初级) 时间:30

主料

辅料

 
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

南瓜丸子水果羹的做法步骤

1. 1、南瓜切小块,在微波炉里用中高火打6分钟,再用工具(我用铁勺子)把它们压烂成糊,加入糖拌匀。(由于南瓜水份很重,要控一下水后再加入糯米粉,否则为了团成粉团,糯米粉会被加入很多,冲谈南瓜味)
2、趁热加入糯米粉,即汤圆粉。直到成泥团状。
3、将这块面团一小块一小块揪下来搓成小丸子。
4、烧开水,将小丸子放下去。趁它们煮的时候切水果,将水果切成丁状。
5、丸子漂起来后,放入冰糖或白糖。再放入水果,等水煮开即可。
6、如果汤太清,可以调一点欠粉倒下去钩欠。

分类:

煲汤
©这是一道转载菜谱,如果你认识原创作者,可以让Ta来认领或要求删除 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 南瓜丸子水果羹