咸鸭蛋黄裹南瓜

精品
4.6万 浏览 229 收藏
收藏
ivyliang7879
ivyliang7879
＋ 关注

咸鸭蛋黄裹南瓜的用料

南瓜 咸鸭蛋黄 3只
葱姜蓉 料酒

咸鸭蛋黄裹南瓜的做法

咸鸭蛋黄裹南瓜的做法图解1

步骤1

南瓜切片或切块。下沸水沥熟捞出用凉水冲一下（南瓜刚刚熟就起，不宜煮烂）
咸鸭蛋黄裹南瓜的做法图解2

步骤2

咸蛋黄蒸熟。也可以直接买熟的咸鸭蛋，把黄拿出来用
咸鸭蛋黄裹南瓜的做法图解3

步骤3

压碎成泥备用
咸鸭蛋黄裹南瓜的做法图解4

步骤4

平底锅放少许油，下姜葱碎呛锅。下咸蛋黄泥和少许水搅拌（放一点点酒可以去掉蛋黄腥味）等蛋黄起泡沫后下南瓜。将南瓜片用咸蛋黄泥包裹起来。几分钟后，下一点糖和鸡精。关火洒黑椒。装盘

咸鸭蛋黄裹南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-31

©本菜谱的做法由 ivyliang7879 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 炒 香 家常菜 中国菜

咸鸭蛋黄裹南瓜的其他做法更多

上传我做的这道菜

咸鸭蛋黄裹南瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 咸鸭蛋黄裹南瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 咸鸭蛋黄裹南瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活