沙茶金菇牛肉煲

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美丽果

美丽果

2010-06-06
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

沙茶金菇牛肉煲的做法步骤

1. 牛肉切条状,加入所有腌料腌至入味;冬粉泡水至软,备用。

2. 取一砂锅,倒入适量的沙拉油,放入材料B爆香,加入调味料A及作法1的牛肉条、冬粉、金针菇、红萝卜片,以中火不断拌炒至收汁即可。

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