炝炒西葫芦

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諾000000003

諾000000003

2007-12-09
难度:切墩(初级) 时间:10

主料

西葫芦

辅料

 

炝炒西葫芦的做法步骤

1. 1、将西葫芦切成半圆片儿状,洗净,控水;
2、热油,五、六成热时将花椒、姜放入,爆香,拨出;
3、倒入切好的西葫芦,及干辣椒和蒜片儿,翻炒2分钟左右,水分差不多溢出,放盐与鸡精,出锅。

小贴士

咸香、微辣,如个人喜欢酸辣口味的,还可以在放盐之前倒适量陈醋,翻炒一下,一样好吃哦!
简单易做!

©本菜谱的做法由 諾000000003 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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