家常早餐:紫菜胡萝卜蛋饼

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lucy000080

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2008-10-09
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

紫菜 胡萝卜
鸡蛋1个 面粉两小碗

辅料

 
少许 少许
适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

家常早餐:紫菜胡萝卜蛋饼的做法步骤

1. 胡萝卜切丝,紫菜用热水烫开;将紫菜、胡萝卜丝和面粉放在调理盆中,加上盐、蘑菇精和鸡蛋,添水搅拌成糊状;

2. 平锅放油,将面糊倒入,小火慢煎,两面翻烙,直到面饼呈金黄色至熟,关火,将饼切成小块儿,即可食用。

小贴士

还可以调一些适合自己口味的酱汁,用蛋饼蘸着吃味道也很好。

分类:

早餐
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