小材大用:变零食为抹酱

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lucy000080

lucy000080

2008-10-09
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

腰果 花生仁
1个 8小块

辅料

 
适量 牛奶适量

小材大用:变零食为抹酱的做法步骤

1. 将腰果和花生仁放入搅拌机中,加上鸡蛋黄,倒入凉开水,没过材料即可,打磨成酱;

2. 把搅拌好的酱放入微波炉里高火转上2分钟,然后将拿出晾凉;

3. 将加热过的酱再放入搅拌机中,加上巧克力块儿,添上些牛奶(量不要太多),再次搅拌、打磨,这样,润滑的巧克力果仁抹酱就做好了。

小贴士

1、因为巧克力含糖,所以就没有再添加糖粉;
2、剩余的核桃、杏仁、榛子等都可以用上述方法制成抹酱;
3、抹酱可以放在瓶子里,早餐抹面包吃,吃不完一定要存放在冰箱里;
4、挖上几勺抹酱,和红茶、牛奶一起冲泡,添上些冰块儿,制成冰爽奶茶,炎炎夏日也需要及时补充能量哦~~

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