黄瓜桃仁芝麻鸡丝

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人工智能

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2008-10-11
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

鸡肉 黄瓜

辅料

 
少许 少许
适量 适量
适量 少许
适量 适量
少许 少许
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

黄瓜桃仁芝麻鸡丝的做法步骤

1. 鸡脯肉切成细丝,放入盆内用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍;

2. 黄瓜洗净后切成细丝,红辣椒切细丝、熟花生米拍碎。

3. 锅内放少许油滑散鸡丝,晾凉。

4. 鸡丝、黄瓜丝、红椒丝拌匀。

5. 酱油、香油和醋、辣椒油同放一碗内调匀,撒入鸡精,浇在鸡丝上,拌匀撒上花生碎、熟芝麻装盘即成。

分类:

禽类
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