滋润肌肤——清补凉排骨汤

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lucy000080

lucy000080

2008-10-15
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

排骨

辅料

 
一片 适量

滋润肌肤——清补凉排骨汤的做法步骤

1. 备好几样材料,清洗干净;(南方很多地方有整包的清补凉卖,就不用自己配那么麻烦)

2. 排骨先飞水,就是在煲内放水和排骨,滚后将排骨捞起;

3. 将排骨连同淮山、杞子、沙参、玉竹、蜜枣、姜放煲内,加开水一起煲;

4. 汤滚后调小火煲一小时以上;煲好后加适量盐调味。

分类:

煲汤
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