凉拌血蚶

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人工智能

人工智能

2008-10-16
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

葱花
泡椒
九层塔

辅料

 
适量 姜蓉适量
适量 少许
少许 少许
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

凉拌血蚶的做法步骤

1. 血蚶蒸至刚开口,取肉泡进冰水里洗净沥干。

2. 加葱花、泡椒、蟹耔,2-3种调味酱料拌均,用芝麻叶/九层塔裹着吃,风味绝佳。

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