健康营养 糯香莲子白果羹

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人工智能

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2008-10-16
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

莲子 白果
枸杞

辅料

 
适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

健康营养 糯香莲子白果羹的做法步骤

1. 莲子洗净,与冷水一起下锅,稍微加热,等莲子软了,捞出来,放在凉水里.用牙签穿去莲心.如果没有莲心可省略这一步.

2. 凉水和莲子一起下锅,煮到莲子已经发软的时候,下白果煮20分钟.

3. 少量糯米粉加温水调匀,缓缓倒入锅里.放入枸杞和冰糖,等到冰糖煮化即可.

小贴士

1、用的是熟白果,超市有卖的,真空包装的.生白果有毒性,不可多食.
2、要放大块的冰糖,更天然,是润肺的好东西,还不会长胖.

分类:

煲汤
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