银耳炖木瓜

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baixiong

baixiong

2008-10-17
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

木瓜100克 银耳10克

辅料

 
适量

银耳炖木瓜的做法步骤

1. 将木瓜剖开,把黑籽全部挖掉,去皮,切成块状;

2. 银耳提前用热水泡发,除去黄色的根蒂;

3. 将木瓜、银耳和冰糖放在大碗里,加大半碗水,放蒸锅内蒸一小时以上,直到银耳变成透明,水变粘稠。

分类:

煲汤
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