夏日凉拌菜

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天意0301
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夏天到了，喜欢做点应景的凉拌菜，既省事又可口，材枓选好了，还十分养眼，一举数得。

夏日凉拌菜的用料

豆腐皮 一张 黄瓜 一根
洋葱 半个 尖椒或彩椒 适量
炸花生米 少量 蒜 六瓣
醋 味极鲜
白糖 盐
香油

夏日凉拌菜的做法

夏日凉拌菜的做法图解1

步骤1

黄瓜，辣椒，洋葱洗好，豆腐皮焯水，油炸花生米备用。
夏日凉拌菜的做法图解2

步骤2

将豆腐皮，黄瓜，辣椒，洋葱切丝，花生米切碎，蒜拍碎。
夏日凉拌菜的做法图解3

步骤3

加入醋，味极鲜，盐，糖，香油各适量，拌匀。

夏日凉拌菜的烹饪技巧

可自行加入香菜，焯好的黑木耳和金针菇，营养更全面，颜色更丰富。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-03

©本菜谱的做法由 天意0301 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 清淡

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