麻辣火锅

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大堡礁

大堡礁

2010-06-07
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

麻辣火锅的做法步骤

1. 青蒜、高丽菜、青菜洗净切段;油豆腐、米血糕、南瓜洗净切块;金针菇洗净去蒂;白萝卜去皮切块;玉米笋洗净,备用。

2. 热锅,将所有辛香料放入锅中炒香。

3. 于作法1的锅中加入所有锅底材料煮至沸腾。

4. 于作法2锅中放入作法1的火锅料煮熟。

5. 将猪火锅肉片入作法4锅内烫熟,搭配火锅料食用即可。

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