孜然羊肉

198223浏览 6434收藏

分享到微信

孜然羊肉

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
dgxingxing

dgxingxing

2008-10-25
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

辅料

 
少许 辣椒少许
少许 少许
适量 少许
香菜适量

孜然羊肉的做法步骤

1. 将羊肉切片放在器皿中,加入料酒、盐、少许水,搅拌均匀后再将葱姜放入,腌渍20分钟把葱姜去掉

2. 炒锅上火,放油烧到六成热把羊肉片放入锅内翻炒,待出水较多后关小火,把锅中羊肉出的水到出

3. 往羊肉中倒入少许食用油,旺火继续翻炒,加入孜然/辣椒翻炒至孜然传出香味,加盐/味精/香菜炒匀出锅

分类:

懒人食谱
©本菜谱的做法由 dgxingxing 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

大家参照这个菜谱做的 (全部159个作品)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 孜然羊肉