披萨

18150浏览 159收藏

分享到微信

披萨

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
好帅的爸爸

好帅的爸爸

2008-10-25
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

鸡蛋 牛奶
青椒
红椒 洋葱
培根

辅料

 
芝士适量 黄油少许
适量

披萨的做法步骤

1. 在盆中打一个鸡蛋,放入自发粉和牛奶搅拌,揉成面团以不粘手为宜,醒2-3小时;

2. 青椒、红椒切成丝,红肠、培根切成片,洋葱切成丁,备用。

3. 取一块黄油在锅中熔化,将洋葱丁放入炒熟,加入蕃茄沙司翻炒,备用。

4. 在不粘锅中略微放一点油,取一块醒好的面团,摊成饼状放入不粘中,注意开小火,不要烤焦。

5. 与此同时在另一个锅锅中放一点点油炒熟培根,捞起。用锅中的省油炒红肠,捞起。再用锅中的省油炒青椒、红椒,可略放盐,炒熟后将刚才捞起的培根、红肠,倒入一起翻炒。

6. 待饼两面烤成金黄色后(烤的时候可以有选择的一面多烤会、一面少烤会),将烤的多的也是就比较熟的那一面朝上,将炒好的洋葱和蕃茄沙司浆涂在上面,然后再放上炒熟的另一锅热熟料(青椒、红椒、培根、红肠)

7. 最后将二三块芝士撕成小片晒在上面,盖锅盖用小火炒5分钟,待芝士熔化后你的匹萨就可以出锅了。味道可比必胜客铁盆匹萨.

分类:

小吃
©本菜谱的做法由 好帅的爸爸 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 披萨