土豆粉蒸排骨

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晶晶有魏
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刚学会做菜，蒸菜最容易。

土豆粉蒸排骨的用料

排骨 1斤半 土豆 3个
胡椒粉 蒸肉粉 1包半
生姜 料酒
盐 酱油

土豆粉蒸排骨的做法

步骤1

排骨洗净用漏网沥干。
土豆粉蒸排骨的做法图解2

步骤2

土豆洗净用盐水腌制片刻！
土豆粉蒸排骨的做法图解3

步骤3

把沥干的肉倒入盆中，将和好的蒸粉倒入，加入生姜、胡椒粉、盐少许、料酒、酱油少许上色，一起和匀。如图
土豆粉蒸排骨的做法图解4

步骤4

把腌好的土豆沥干和剩下的半包蒸粉拌匀。垫在蒸碗底，然后将拌好肉垫上面。放入蒸锅，大火一个小时十分钟。
土豆粉蒸排骨的做法图解5

步骤5

如肉肉还不够烂，方可在蒸片刻。大告成功！

土豆粉蒸排骨的烹饪技巧

蒸肉粉用少量水和稀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-04

©本菜谱的做法由 晶晶有魏 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 晚餐 午餐 65-79岁

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