墨西哥酪梨鸡汤

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宠儿

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2010-06-07
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

墨西哥酪梨鸡汤的做法步骤

1. 将鸡胸肉洗净后,切成条状,放入汤锅中,加入5杯鸡高汤,用大火将鸡肉煮熟。

2. 红辣椒与大蒜切末备用,酪梨去皮、籽后,切成薄片备用。

3. 将红辣椒末、大蒜末及酪梨片放入汤中熬煮,等到酪梨片浮起后,再加入适量的盐调味,熄火后盛入汤碗中,撒上香菜即可。

分类:

禽类
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