红薯甜汤

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点心匣子

点心匣子

2007-12-11
难度:配菜(中级) 时间:45

主料

红薯1个 1两

辅料

 
红枣6颗 适量
适量
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

红薯甜汤的做法步骤

1. 红薯切薄片,码放在盘子上,放入锅中蒸,大概10分种左右,红薯变软即可

2. 红枣洗净,干桂圆去壳,一起放入锅中煮,加入的水末过桂圆,大火煮滚后,继续小火煮成甜汤水

3. 把蒸好的红薯捣成泥,放入深一点的碗中,慢慢加入糯米粉知道面团不粘手,表面光滑为止

4. 把揉好的面团,分成等分,再分别搓成直径1cm的细长条状,然后再分成1cm长的块,最后捏成自己喜欢的形状即可

5. 面团下锅与红枣桂圆同煮,即可食用

小贴士

不用说,看这原料,营养价值嗷嗷地

分类:

煲汤
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