肉末豆腐羹

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客家人0000002

客家人0000002

2008-11-10
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

肉末

辅料

 
少许 少许
少许 葱花适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

肉末豆腐羹的做法步骤

1. 把豆腐取出,切成块。

2. 炒锅上火,烧热加油,加入葱花和肉末慢火炒透,炒出香味。

3. 然后加入清水,烧开后加入豆腐和调料,用小火来烧制入味。

4. 等到汤汁稠浓的时候,勾少许的芡,撒葱花,即可出锅。

分类:

午餐豆制品
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