山药乌鸡汤

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客家人0000002

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2008-11-10
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

乌鸡一只 山药

辅料

 
红枣适量 姜片适量
适量

山药乌鸡汤的做法步骤

1. 乌鸡切小块,放入沸水中焯去血污。

2. 山药去皮切滚刀块。

3. 将所有食材放入汤锅中,加入足量的水,开火烧开后,煲2个小时,出锅前撒入适量盐。

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