葡萄干天然发酵种液

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林育瑋
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介紹下我的最愛——天然酵母！愛到無可替代！嘻嘻使用天然酵母的麵包會有淡淡的水果香氣，自然而長久，更具保濕性。因為制作週期長，偷懶的人會偷偷把她換掉哦。你的麵包有天然酵母嗎？

葡萄干天然发酵种液的用料

葡萄干 500g 纯净水 1000g
砂糖 250g

葡萄干天然发酵种液的做法

步骤1

将全部材料放入玻璃瓶中,室温26~27度,静置5~6天

葡萄干天然发酵种液的烹饪技巧

每天需要打开瓶盖摇晃瓶子，更换一下瓶内空气。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-06

©本菜谱的做法由 林育瑋 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙

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