三丝鱼

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溈噯ヅ篈訫~

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2008-11-12
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

鲤鱼一条

辅料

 
适量 胡萝卜适量
葱段适量 少许
少许 适量
适量 少许
少许 适量
少量 少量

三丝鱼的做法步骤

1. 新鲜鲤鱼去腮,内脏洗净,在鱼的两侧改刀,5刀/每侧 涂抹少许精盐腌制10分钟

2. 在鱼腌制的过程中 咱们来整理配料鲜姜切丝,胡萝卜切丝,葱段切丝装盘备用.

3. 中号碗一个,放入醋(依个人口味添加)、酱油、白酒(料酒)、十三香、白糖、红豆乳汁、白糖少许

分类:

午餐
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