红烧带鱼

lucy000080 2008-11-12 23:21 发布转载52903人已看过
这道菜每100克的热量为 116大卡
难度 切墩(初级) 时间 30-45分钟
主料
带鱼
辅料
适量 适量
适量 干辣椒少许
酱油少许 少许
适量 少许
料酒少许 适量

红烧带鱼的制作步骤

1

取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,干辣椒,酱油、醋、适量盐,少许糖,料酒待用。

2

锅中放入适量油,放入炸好的带鱼略微翻炒,倒入调味汁,加适量水,大火烧开,再转入小火,鱼易熟,只要稍等,汤汁变粘糊状,就可以盛盘吃了。

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