红烧带鱼

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lucy000080

lucy000080

2008-11-12
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

带鱼

辅料

 
适量 适量
适量 少许
少许 少许
适量 少许
少许 适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

红烧带鱼的做法步骤

1. 取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,干辣椒,酱油、醋、适量盐,少许糖,料酒待用。

2. 锅中放入适量油,放入炸好的带鱼略微翻炒,倒入调味汁,加适量水,大火烧开,再转入小火,鱼易熟,只要稍等,汤汁变粘糊状,就可以盛盘吃了。

分类:

午餐海鲜
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