黄金白鱼

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大堡礁

大堡礁

2010-06-07
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

黄金白鱼的做法步骤

1. 将小白鱼洗净用滤网沥干,置于冰箱冷藏保鲜备用。

2. 将黄色色素加少许冷开水溶解备用。

3. 将新鲜鱼卵加入所有调味料,轻轻拌匀约10∼15分钟待其入味备用。

4. 将小白鱼加入调味过的鱼卵拌匀即可食用,需冷藏保存,应于1∼2天内食用完毕。

分类:

水产
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