女人补水佳品:什锦水果红茶

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lucy000080

lucy000080

2008-11-28
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

1包 苹果适量
适量 少量
苹果少许 少许

辅料

 
10g 少许

女人补水佳品:什锦水果红茶的做法步骤

1. 将所有水果洗净(奇异果去皮,其它不用去皮)、切块或者薄片备用。取一茶壶,放入茶包及水果,接着注入一壶滚热开水冲泡,焖约5分钟让果香、茶香渗出之后,稍凉一点加蜂蜜和橙汁调味即可。

小贴士

1,如果有时间,用小火煮味道会更浓。水果的香味会渐渐散发出来。
2,如果不用橙汁,也可以用桔子果酱。但我觉得桔子果酱有些混浊,还是橙汁晶莹剔透,看着就赏心悦目。
3,不放橙汁也可以,就用水果加冰糖。那样非常原汁原味,很天然。
4,关于茶具的选择问题其实也很重要。如果用市面上很常见的小玻璃壶,好看但清洗很麻烦。尤其是壶嘴部分比较细,需要用特定的毛刷来洗。如果用下面带蜡烛的小壶,注意中间要有隔板,不能让蜡烛直接接触壶底,否则壶底会被熏黑。如果要用壶中间有过滤网的茶壶,要注意要买不锈钢质地的,便宜的壶里面的滤网都是铁的,容易生锈。

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