义大利海鲜烩饭

3556浏览 10收藏

分享到微信

义大利海鲜烩饭

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
小妖妖

小妖妖

2010-06-07
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

义大利海鲜烩饭的做法步骤

1. 鲷鱼片切成小片;虾仁挑除沙肠;洋葱切丝;青椒切丝备用。

2. 热一锅放入1小匙奶油煮至融,加入作法1的虾仁、文蛤及雕鱼片一起拌炒至8分钟熟后加入少许盐调味,再淋上白酒即盛起备用。

3. 另取一锅放入少许奶油至融,放入蒜末、洋葱、蕃茄爆至香,再加入蕃茄酱、蕃茄煳及义大利香料炒至香。

4. 于作法3锅内加入高汤及月桂叶,一起煮至开后放入面煳炒至匀,最后加入作法1的青椒丝、作法2材料、盐、糖拌炒均匀后盛于白饭盘上即可。

分类:

粥饭
©这是一道转载菜谱,如果你认识原创作者,可以让Ta来认领或要求删除 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

十大粥饭热门菜谱

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 义大利海鲜烩饭