白菜豆腐丝

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美食佳佳

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2008-12-10
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

豆腐干 白菜

辅料

 
适量 适量
少许 少许
少许 少量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

白菜豆腐丝的做法步骤

1. 先将豆腐干和白菜洗净,然后把豆腐干切成大约7厘米左右的丝,再把白菜切成丝,姜切成丝,把葱压碎,这样就开火;

2. 等油到八成熟时就下姜,约10秒钟后就放入豆瓣酱,然后放入豆腐丝翻炒一会,放白菜丝,约5分钟放入葱花,即可起锅。

©本菜谱的做法由 美食佳佳 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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