QQ糖

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QQ糖的做法，与大家分享一下吧！爱吃QQ糖的MM们来看一看哦

QQ糖的用料

苹果胶 5克 水饴 20克
柠檬 5克 白砂糖 100克
草莓果酱 180克

QQ糖的做法

步骤1

苹果胶和白砂糖混合在一起

步骤2

果酱用小火加热到约40度时，加上刚才混合的物体，用勺子轻轻搅拌，至融化

步骤3

继续小火至果酱不停冒小泡泡时，加入50克白糖和20克水饴搅拌均匀。

步骤4

继续用小火煮十分钟，要不停的用勺子搅拌，加入柠檬汁搅拌均匀

步骤5

把刚做好的果酱倒入模具冷却一小时以上

步骤6

把QQ糖裹上砂糖即可

QQ糖的烹饪技巧

可用其他果酱代替哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-08

©本菜谱的做法由 美食小萝莉 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 西点 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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