XO酱面

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蹭饭帝

蹭饭帝

2010-06-07
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

XO酱面的做法步骤

1. 韭黄洗净切细末备用。

2. 取锅,放入1/2大匙油烧热,加入蒜末爆香后,放入作法1的韭黄拌炒一下。

3. 续加入调味料、高汤炒至微软后,放入XO酱。

4. 取锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入熟拉面条略烫后,捞起盛入盘中,再加上作法3的XO酱配料即可。

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