免烤箱‼️免奶油㊙️自带镜面的火龙果慕斯蛋糕
精品
独家
淡奶油 贵 买一盒不怎么用
酸奶超市划算 10块钱买8杯 嘻嘻
方子6寸的量
火龙果慕斯蛋糕的做法
步骤3
吉利丁片 泡凉白开 3分钟左右就行。太久会融化掉的。
步骤4
黄油隔水融化 或者是微波炉打20秒融化也可以
步骤5
30克融化的黄油 ➕90克饼干碎 搅拌均匀
步骤9
150毫升牛奶 隔水加热至微微烫。或者小奶锅加热微波炉打2分钟都行。不要煮开哦
步骤11
150克火龙果肉加200克酸奶 放料理机搅打。果肉可以放到250。我家正好没有了。做出来的成品稍稍有点软
步骤15
放入冰箱冷藏4小时。之后用温热的抹布 包着模具外面一圈 来回唔一唔。很好脱膜的。从底部把蛋糕撑出来 放到盘子里就行了
步骤16
火龙果本身不太甜。所以我加了40克糖。很漂亮哟
火龙果慕斯蛋糕的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-08-21
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