这是什么神仙粥❓咸蛋黄皮蛋瘦肉粥

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粥香浓郁，软糯顺滑！皮蛋不腥，瘦肉不柴！超简单的秋冬暖身粥❗每次煮一锅，全家人抢着喝！

咸蛋黄皮蛋瘦肉粥的用料

皮蛋 2个 咸蛋黄（小） 3个
瘦肉 一块 大米 100克
香葱、 适量 姜丝 适量
盐 5克 胡椒粉 1勺
料酒 1勺 生抽 1勺

咸蛋黄皮蛋瘦肉粥的做法

这是什么神仙粥❓咸蛋黄皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
这是什么神仙粥❓咸蛋黄皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

100克大米淘洗干净，放入臻米UFO电饭煲中。
这是什么神仙粥❓咸蛋黄皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

选择煮粥的功能键，大约需要1个小时
这是什么神仙粥❓咸蛋黄皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

瘦肉加1勺料酒
这是什么神仙粥❓咸蛋黄皮蛋瘦肉粥的做法图解5

步骤5

加1勺生抽
这是什么神仙粥❓咸蛋黄皮蛋瘦肉粥的做法图解6

步骤6

加少许盐和胡椒粉，腌制半小时
这是什么神仙粥❓咸蛋黄皮蛋瘦肉粥的做法图解7

步骤7

皮蛋切块，胡萝卜切丁
这是什么神仙粥❓咸蛋黄皮蛋瘦肉粥的做法图解8

步骤8

大米熬煮至软烂状态
这是什么神仙粥❓咸蛋黄皮蛋瘦肉粥的做法图解9

步骤9

放入腌制好的瘦肉
这是什么神仙粥❓咸蛋黄皮蛋瘦肉粥的做法图解10

步骤10

放入皮蛋块，胡萝卜丁和姜丝。
这是什么神仙粥❓咸蛋黄皮蛋瘦肉粥的做法图解11

步骤11

加入盐和胡椒粉调味，然后盖上锅盖继续煮10分钟。
这是什么神仙粥❓咸蛋黄皮蛋瘦肉粥的做法图解12

步骤12

出锅前加碎咸蛋黄和香葱即可食用。
这是什么神仙粥❓咸蛋黄皮蛋瘦肉粥的做法图解13

步骤13

放了咸蛋黄的皮蛋瘦肉粥，简直太好喝了！

咸蛋黄皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-23

©本菜谱的做法由 霸道的狮子座 编写，未经授权不得转载

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