鸡煲蟹

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鸡煲蟹 顾名思议，就是鸡与蟹一起煮。 口味一流，吃货动手吧

鸡煲蟹的用料

三黄鸡 400G 螃蟹 二只
蒜 适量 葱 适量
青椒 适量 生粉
油 盐
酱油 料酒
姜

鸡煲蟹的做法

鸡煲蟹的做法图解1

步骤1

配料切好，备手
鸡煲蟹的做法图解2

步骤2

螃蟹切小件，备用
鸡煲蟹的做法图解3

步骤3

鸡，切件，用料酒，酱油，盐腌五分钟入味
鸡煲蟹的做法图解4

步骤4

切件的螃蟹沾些生粉，防止肉膏跑出来
鸡煲蟹的做法图解5

步骤5

热锅热油，把沾好生粉的螃蟹下锅
鸡煲蟹的做法图解6

步骤6

翻炒螃蟹通红即可
鸡煲蟹的做法图解7

步骤7

把螃蟹装在瓦煲中
鸡煲蟹的做法图解8

步骤8

留下的油小火爆香蒜，姜，青椒。。
鸡煲蟹的做法图解9

步骤9

倒入鸡块大火二分钟
鸡煲蟹的做法图解10

步骤10

把炒好的鸡块放在炒好螃蟹上面。。。盖上焖煮一分钟，即可吃了
鸡煲蟹的做法图解11

步骤11

撰写制作步骤

鸡煲蟹的烹饪技巧

吃的时候，拌一下让鸡汁与螃蟹混在一起吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-09

©本菜谱的做法由 愫_生活 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 朋友聚餐 炒 香 无水印

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