清蒸蒜泥虾

17444浏览 39收藏

分享到微信

清蒸蒜泥虾

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
小小食客

小小食客

2010-06-07
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

6只

辅料

 
蒜末2大匙 葱花1茶匙
1大匙 1茶匙
1/4茶匙 少许

清蒸蒜泥虾的做法步骤

1. 草虾冰略硬,从头部中间纵切至尾部,但勿切断,摆放入蒸盘中备用。

2. 热锅,放入1大匙油烧热,爆香1大匙蒜末,以小火炸至金黄后熄火,盛起铺在作法1的虾表面,再加入1大匙新鲜蒜末,撒于虾表面。

3. 调味料混合拌匀为酱汁,备用。

4. 将虾放入蒸锅中,以大火蒸约3分钟后取出,表面再撒上葱花、淋上作法3的酱汁即可。

分类:

海鲜
©这是一道转载菜谱,如果你认识原创作者,可以让Ta来认领或要求删除 打印

这道菜的更多做法 (更多)

大家参照这个菜谱做的 (全部3个作品)

热门文章--烹饪技巧

十大海鲜热门菜谱

这个菜谱没有被加入菜单加入菜单

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 清蒸蒜泥虾