巧克力酸奶山楂球

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即网红奶枣后的又一爆款甜点----巧克力酸奶山楂球， 自制山楂糕配方： #自制山楂糕，酸甜可口，开胃！#

巧克力酸奶山楂球的用料

烘焙巧克力 200g 山楂糕 适量
酸奶粉 20g 球形硅胶模具 1个

巧克力酸奶山楂球的做法

巧克力酸奶山楂球的做法图解1

步骤1

食材备好，山楂糕可以直接买现成的，也可以自己制作。山楂糕。
巧克力酸奶山楂球的做法图解2

步骤2

巧克力融化。黑色巧克力或者是白色巧克力都可以（家里吃不完的巧克力用的话需要加一点32克的椰子油）
巧克力酸奶山楂球的做法图解3

步骤3

把山楂切成刚好可以放入模具中大小的方块，一个模具中一个小方块
巧克力酸奶山楂球的做法图解4

步骤4

巧克力隔水融化加入酸奶粉搅拌均匀
巧克力酸奶山楂球的做法图解5

步骤5

将搅拌好的巧克力液体倒入模具中先倒入一半再放入山楂糕小方块。（可以用高半球模具，也可以用半球模具）
巧克力酸奶山楂球的做法图解6

步骤6

再挤满巧克力酸奶液就可以了，稍微震动一下模具，让液体流动均匀
巧克力酸奶山楂球的做法图解7

步骤7

放入冰箱冷藏1小时左右即可脱模

巧克力酸奶山楂球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-12

©本菜谱的做法由 如意烘焙m 编写，未经授权不得转载

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