香炒鱿鱼卷

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饭桶00000026

饭桶00000026

2007-12-16
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

鲜鱿鱼250克 洋葱1个

辅料

 
少许 30克
10克 适量
适量 10克
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

香炒鱿鱼卷的做法步骤

1. 将鲜鱿鱼清洗干净,切成3、4厘米宽的长条,待用

2. 将洋葱去皮,洗净,切成菱形块

3. 将鱿鱼切十字花刀,开水焯一分钟

4. 将准备好的葱、姜、蒜、郫县豆瓣辣酱放入油锅翻炒至香味出来,放入鱿鱼翻炒3-4分钟,加入洋葱块,2分钟后出锅

小贴士

鱿鱼味道鲜美,制作简单,猪肉这么贵,都来吃鱿鱼吧,鱿鱼购买地点:东四环沃尔玛超市,6.7元一斤,一整条不过十元呀,很便宜喽!

分类:

海鲜
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