比烧烤都解馋的尖椒金针菇，好吃超下饭

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尖椒和金针菇的完美组合，无敌好吃又下饭

尖椒金针菇的用料

金针菇 300g 尖椒 2-3个
蒜 4瓣 生抽 2勺
醋 1勺 蚝油 1勺
糖 适量 盐 适量克
淀粉 1勺

尖椒金针菇的做法

比烧烤都解馋的尖椒金针菇，好吃超下饭的做法图解1

步骤1

食材洗净控水
比烧烤都解馋的尖椒金针菇，好吃超下饭的做法图解2

步骤2

尖椒切段，金针菇穿入
比烧烤都解馋的尖椒金针菇，好吃超下饭的做法图解3

步骤3

蒜切末
比烧烤都解馋的尖椒金针菇，好吃超下饭的做法图解4

步骤4

碗中加入2勺生抽
比烧烤都解馋的尖椒金针菇，好吃超下饭的做法图解5

步骤5

1勺醋
比烧烤都解馋的尖椒金针菇，好吃超下饭的做法图解6

步骤6

1勺蚝油
比烧烤都解馋的尖椒金针菇，好吃超下饭的做法图解7

步骤7

1勺糖
比烧烤都解馋的尖椒金针菇，好吃超下饭的做法图解8

步骤8

盐适量
比烧烤都解馋的尖椒金针菇，好吃超下饭的做法图解9

步骤9

1勺淀粉
比烧烤都解馋的尖椒金针菇，好吃超下饭的做法图解10

步骤10

适量清水，搅拌均匀
比烧烤都解馋的尖椒金针菇，好吃超下饭的做法图解11

步骤11

起锅烧油，放食材
比烧烤都解馋的尖椒金针菇，好吃超下饭的做法图解12

步骤12

煎制虎皮状盛出
比烧烤都解馋的尖椒金针菇，好吃超下饭的做法图解13

步骤13

锅留底油蒜爆香
比烧烤都解馋的尖椒金针菇，好吃超下饭的做法图解14

步骤14

放汤汁
比烧烤都解馋的尖椒金针菇，好吃超下饭的做法图解15

步骤15

同时放入煎好的尖椒，开锅即可，尖椒翻面裹满汤汁即可出锅
比烧烤都解馋的尖椒金针菇，好吃超下饭的做法图解16

步骤16

完成

尖椒金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-26

©本菜谱的做法由 爱娃（Elva）私厨 编写，未经授权不得转载

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