杏鲍菇这么做比肉还好吃（小鲍鱼）

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张太太L
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吃不起鲍鱼，我还能吃不起杏鲍菇？ 味道不比鲍鱼差 又省下不少钱，我真是平平无奇小天才～ 味道 又鲜又香～

杏鲍菇的用料

杏鲍菇 4个 生抽 2勺
老抽 1勺 蚝油 1勺
淀粉 1勺 白糖 1勺
清水 大概3勺

杏鲍菇的做法

杏鲍菇这么做比肉还好吃（小鲍鱼）的做法图解1

步骤1

准备4个杏鲍菇，洗干净 炒出来没有多少的 不用觉得多。
杏鲍菇这么做比肉还好吃（小鲍鱼）的做法图解2

步骤2

用刀切成这样形状
杏鲍菇这么做比肉还好吃（小鲍鱼）的做法图解3

步骤3

调个酱汁，以免新手手忙脚乱 生抽2勺 老抽1勺（上色） 蚝油1勺 白糖1勺 淀粉1勺 等待备用～
杏鲍菇这么做比肉还好吃（小鲍鱼）的做法图解4

步骤4

把杏鲍菇放不粘锅里煎出水份至两面微黄捞出备用～
杏鲍菇这么做比肉还好吃（小鲍鱼）的做法图解5

步骤5

在起锅烧油放一点蒜，倒入酱汁
杏鲍菇这么做比肉还好吃（小鲍鱼）的做法图解6

步骤6

再把杏鲍菇倒进去翻炒均匀，加一点点盐，大火收汁就可以拉～ 盐不用加太多，因为酱汁是有盐味的。
杏鲍菇这么做比肉还好吃（小鲍鱼）的做法图解7

步骤7

做好装盘，撒一些葱花就可以开吃拉～

杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-30

©本菜谱的做法由 张太太L 编写，未经授权不得转载

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