四神猪肝粥

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2008-12-27
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

30g

辅料

 
200ml 莲子3颗
芡实15g 薏苡仁20g
淮山药30g
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

四神猪肝粥的做法步骤

1. 先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡2个小时

2. 将山药和猪肝(猪心)洗净、切丁

3. 将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟,即可食用。

小贴士

月乃汤:广禾堂月子公司研发的产品。以台湾最优质的蓬莱米及九华山纯净泉水,酿成优质的米酒之后利用生物技术,从米酒中提炼出对产妇有利的蛋白质、氨基酸、酵素等成分而去掉了里面的酒精成分,再用核磁共振原理把大分子分解成小分子,帮助人体细胞吸收及代谢。有利于产妇吸收。

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