白灼芥兰

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allen

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2008-12-30
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

芥兰

辅料

 
适量 大葱适量
适量 适量
少许 少许

白灼芥兰的做法步骤

1. 先把芥兰择洗干净,根部用小刀刮去表皮。

2. 鲜姜切丝、大葱切丝备用。

3. 把洗净的芥兰放到沸水里烫熟,捞出待用。

4. 炒锅放少许花生油烧热,放葱、姜丝,稍煸出香味。

5. 放入糖、生抽酱油、美极酱油调好口用铲子文火搅动,闻到香味了即可。

6. 加工好的酱油汤汁淋在盘底,再把芥兰整齐摆放装盘。

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