菠萝啤鸡翅的做法
菠萝啤鸡翅的烹饪技巧
1.在鸡翅内侧划刀痕是为更好入味;
2.又涂蜂蜜又用菠萝啤,但这道菜最后出来的效果是偏咸,并不是太甜;
3.菠萝啤用的是燕京易拉罐装菠萝啤,蒜蓉辣酱用的是李锦记蒜蓉香辣酱,并不太辣,这道鸡翅只是微辣;
4.香辣酱比较咸,先放半匙,试味后再加。
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创建时间:2008-12-31
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