腊鸡腿蒸百叶

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啊啊00000006

啊啊00000006

2008-12-31
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

一个 一张
1汤匙

辅料

 
1-2汤匙 姜片3-4片
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

腊鸡腿蒸百叶的做法步骤

1. 先将厚百叶切条,铺于盘底,然后将腊鸡腿拆骨切块,均匀分布在百叶上。加作料。隔水(冷水)蒸大约30分钟即可。

小贴士

最好买超市里去骨的腊鸡腿,否则拆骨有点麻烦。

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