凉拌金针菇豆腐

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蹭饭帝

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2010-06-07
凉拌黄瓜圈

材料:小黄瓜3条、盐1小匙、冰糖1小匙、白醋1小匙、香油1/2小匙、辣椒2枝

作法:

1.将小黄瓜洗净后去掉头尾,再滚刀浅切二刀,第三刀切断成长圆块;辣椒洗净、去蒂,切圆片,备用。

2.取一碗,放入作法1的黄瓜块,加入盐...(展开)
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

凉拌金针菇豆腐的做法步骤

1. 豆腐以冰开水洗净后摆盘切块备用。

2. 将金针菇铺上作法1的豆腐上,再放上凉拌黄瓜圈即可。

分类:

凉菜
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