干虾萝卜汤

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乐佳

乐佳

2009-01-08
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

白萝卜约3两 约15个

辅料

 
适量 葱花适量
少许

干虾萝卜汤的做法步骤

1. 把水烧开,放入红枣和姜片,用中火煮3分钟,充分把姜汁煮出来,水会煮成淡淡的黄颜色。

2. 放入切好的白萝卜条,中火煮3分钟,这时白萝卜基本已经酥软 。

3. 放入已经泡好的干虾,因为虾是咸的,所以基本不用放盐,这就适自己口味来定了,放入鸡精,用小火煮大概10分钟,放入葱花。

4. 可以起锅了,喜欢香油味道还可以滴几滴香油。

5. 一道鲜美的干虾萝卜汤就做好了。

分类:

海鲜
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